Prosecco Doc Treviso Spumante Extra dry – Poderi del Todero

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Annata: NV

Gradazione: 11%Vol.

Zona di produzione	Busco di Ponte di Piave, terreno medio impasto limoso.
Tecnica di produzione	Vendemmia effettuata a mano, separazione delle parti solide, chiarifica del mosto e fermentazione a 16°-18° C in acciaio.
Affinamento	In acciaio per 3 mesi, successivamente viene messo in autoclave per circa un mese per la presa di spuma e poi imbottigliato.
Acidità	6%

Altre curiosità

Colore giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli, profumo fruttato che ricorda la mela, la banana, sapore morbido, vellutato e armonico.

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