Cabernet Sauvignon Riserva Doc Piave – Poderi del Todero
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Annata: 2019
Gradazione: 13%Vol.
Gradazione: 13%Vol.
Scheda prodotto
| Tipologia vino | Vino Rosso |
|---|---|
| Formato (Litri) | 0.75 |
| Temperatura di servizio | 18°-20°C. |
| Zona di produzione | Levada di Ponte di Piave, terreno medio impasto-limoso. |
|---|---|
| Tecnica di produzione | Vigneto allevato a cordone speronato con impianto molto fitto e separazione tra fascia produttiva e fascia vegetativa. Vinificazione con macerazione per 10-12 giorni. |
| Affinamento | In tonneaux di rovere da 500 lt. per circa 12 mesi, in bottiglia per altri 6 mesi. |
| Acidità | 5,40% |
Altre curiosità
Color rosso rubino intenso con leggeri riflessi granati. Profumo di piccoli frutti rossi, speziato con sentori di tabacco e cioccolato. Sapore pieno, asciutto e persistente.
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